I like his frank personality; he always speaks his mind.

frank 是形容词，意思是"坦率的、直率的"，形容一个人说话做事直接、不拐弯抹角。这个词来自古法语 franc，原意是"自由的"，后来引申为"直言不讳的"。 speaks his mind 是一个固定短语，其中 mind 指"想法、意见"，整个短语字面意思是"说出他的想法"，即"直言不讳、心里想什么就说什么"。