The user growth of this product followed an s-curve, starting slowly, then surging, and finally stabilizing.

s-curve 是由字母 s 和名词 curve（曲线）组成的复合词。s 在这里指代曲线的形状像字母 S 一样，先缓慢上升，然后快速增长，最后趋于平缓。s-curve 用来描述某些事物的发展轨迹，特别是用户增长、技术采纳等常见的模式。