The rancher is training several fillies for next month's competition.

fillies 是 filly 的复数形式。filly 指"年轻的母马"，通常指4岁以下的雌性马驹，与"小公马"(colt)相对。这个词特指未成年的雌性马匹，常用于赛马或马术领域。