The farmer is preparing for the annual sheep-dipping to protect the flock from parasites.

sheep-dipping 是由 sheep（羊）和 dipping（浸泡）组成的复合名词。dip 本意是"浸、蘸"，加上 -ing 变成动名词形式。 sheep-dipping 指将羊群浸泡在药液中的过程，是一种预防寄生虫的传统畜牧方法。