Her ears became frostbitten after playing in the snow for too long.

frostbitten 是动词 frostbite 的过去分词形式。frostbite 由 frost（霜冻）和 bite（咬）组成，字面意思是"被霜冻咬伤"，即"冻伤"。frostbitten 表示"被冻伤的"状态。