Do you wish to add one extra holiday in China?

wish 在这里是动词，意思是“希望、想要”，表达一种愿望或意愿。 to 是不定式符号，后面接动词原形，构成不定式短语，表示“想要做某事”的目的或内容。 wish to 合在一起表示“希望做某事”，语气比较正式，相当于 want to。