The professor is a classicist who prefers Shakespeare's works over modern poetry.

classicist 是由名词 classic（古典作品、经典）加上后缀 -ist 构成的名词，-ist 表示"从事某种活动的人"或"某种主义的信奉者"。classicist 指"古典主义者"，即推崇古典文学、艺术或文化的人。