The market wallahs are busy selling fruits and vegetables from morning till night.

wallahs 是印度英语中的词汇，源自印地语词尾 "-wala"（表示从事某种职业的人）。这个词在印度英语中用来指"小贩、摊主"，特指在市场或街边摆摊卖东西的人。wallah 加上复数后缀 -s 表示多个小贩。