I often make sandwiches with luncheon meat for lunch because it's convenient and tasty.

luncheon 是名词，指"午餐"或"午宴"，是比较正式的用词。 meat 是名词，意思是"肉"或"肉类"。 luncheon meat 指专门为午餐准备的一种加工肉制品，通常做成罐头食品，可以直接食用或加热后食用，中文称为"午餐肉"。