This online course platform offers captioning for all videos to help students with hearing impairments.

captioning 是动词 caption 的现在分词形式。caption 由词根 capt（来自拉丁语 capere，意为"抓住、获取"）和名词后缀 -ion 组成，原指"标题、说明文字"，引申为"字幕"。 captioning 在这里指"为视频添加字幕"的服务，通过文字形式呈现视频中的对话和声音内容，帮助听力障碍者理解视频内容。