While walking on the street, two chain-snatchers suddenly grabbed the gold chain from her neck.

chain-snatchers 是由 chain（链条）和 snatcher（抢夺者）组成的复合名词。chain 指"项链"等链状物品，snatcher 来自动词 snatch（抢夺）加后缀 -er 表示"实施该动作的人"。 chain-snatchers 特指"专门抢夺项链等贵重首饰的抢劫犯"，这种复合词生动描述了犯罪者的作案特征。