These aquatic plants need to be submersed in water to grow properly.

submersed 是动词 submerse 的过去分词形式，submerse 由前缀 sub-（表示"在...下面"）和词根 merse（来自拉丁语 mergere，意为"浸入"）组成，意思是"浸没、淹没"。submersed 在这里表示"被浸没的"状态。