During exercise, your body metabolises carbohydrates faster to provide energy.

metabolises 是动词 metabolise 的第三人称单数形式。metabolise 由词根 metabol-（来自 metabolism，表示"新陈代谢"）加上动词后缀 -ise 构成，意思是"进行新陈代谢"或"代谢"。 在美式英语中，这个动词拼写为 metabolize。