This protein-based bar is a high-energy snack.

protein-based 是由名词 protein（蛋白质）和形容词 base（基础的）加上连字符和 -ed 后缀构成的复合形容词。protein 指"蛋白质"，base 指"基础的、基于的"，-ed 后缀表示"具有...特性的"。protein-based 合起来表示"以蛋白质为基础的"或"含蛋白质的"。