The classic restaurant revitalized its business by updating the menu and renovating.

revitalized 是动词 revitalize 的过去式，由前缀 re-（表示"重新"）和 vital（"生命的、关键的"）加上动词后缀 -ize 组成，字面意思是"重新注入活力"。在这里表示"使恢复生机、重振业务"。