They are redesigning the garden with new landscaping that includes tree trimming and flower planting.

landscaping 是动词 landscape 的现在分词形式。landscape 由 land（土地）和 -scape（表示"景观"的后缀）组成，原指"风景、景观"。作为动词时表示"对土地进行美化设计"。 在句中 landscaping 指"景观美化工程"，特指通过修剪树木、种植花草等方式改造户外空间的设计工作。