这家工厂每天都要对果汁进行巴氏杀菌处理。

This factory pasteurizes fruit juice daily to ensure safety.

pasteurizes 是动词 pasteurize 的第三人称单数形式。pasteurize 来自人名 Pasteur（巴斯德，法国微生物学家），加上动词后缀 -ize 构成，意思是"用巴斯德发明的加热杀菌法处理"，即"巴氏杀菌"。这种杀菌方法通过加热到特定温度来杀死有害微生物。