这种英吉拉饼是用苔麸粉制作的，口感独特。
The injera is made from teff flour and has a distinctive texture.
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injera英 /ɪnˈdʒɪərə/|美 /ɪnˈdʒɪrə/
解释
injera 是埃塞俄比亚传统的一种发酵薄饼，由苔麸粉（teff flour）制成，具有独特的海绵状质地和微酸味道。这种主食通常用来搭配各种炖菜食用。
The injera is made from teff flour and has a distinctive texture.
injera 是埃塞俄比亚传统的一种发酵薄饼，由苔麸粉（teff flour）制成，具有独特的海绵状质地和微酸味道。这种主食通常用来搭配各种炖菜食用。
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