All inmates must wear prison-issued blue uniforms.

prison-issued 是由 prison（监狱）和 issued（发放）组成的复合形容词。prison 是名词，意思是"监狱"。issued 是动词 issue 的过去分词，issue 的意思是"发放、分发"。prison-issued 合起来表示"监狱发放的"，用来描述物品是由监狱官方提供的。