This farm raises milk-fed lambs known for their exceptionally tender meat.

milk-fed 是由 milk（牛奶）和 fed（feed 的过去分词）组成的复合形容词。feed 意思是"喂养"，fed 表示"被喂养的"。 milk-fed 字面意思是"用牛奶喂养的"，用来描述动物（如小羊）是用牛奶而非其他食物喂养长大的，这种饲养方式通常会使肉质更嫩。