Her unsweetened remarks made the atmosphere a bit awkward.

unsweetened 是由形容词 sweet（甜的）加上否定前缀 un-（表示"不"）和后缀 -ed 构成的形容词。字面意思是"不加糖的"，引申为"不加修饰的、直率的"。 remarks 是名词 remark 的复数形式，remark 意思是"评论、话语"。 unsweetened remarks 指"不加修饰的直率话语"，即"直言不讳的评论"。