柠檬汁会使牛奶凝结成块。
Lemon juice can curdle milk into lumps.
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curdle英 /ˈkɜːdəl/|美 /ˈkərdəl/
解释
curdle 是动词，意思是"使凝结、使凝固"，特指牛奶或蛋液等液体因酸性物质或加热而变成凝块状的过程。这个词常用来描述牛奶遇到酸性物质(如柠檬汁)后发生的凝固现象。
Lemon juice can curdle milk into lumps.
curdle 是动词，意思是"使凝结、使凝固"，特指牛奶或蛋液等液体因酸性物质或加热而变成凝块状的过程。这个词常用来描述牛奶遇到酸性物质(如柠檬汁)后发生的凝固现象。
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