She enjoys drinking a chilled ginger-ale on a hot summer day.

ginger-ale 是由 ginger（姜）和 ale（一种啤酒）组成的复合词，指"姜汁汽水"这种饮料。其中 ginger 提供姜的风味，ale 原本指啤酒，但在这里指代碳酸饮料。