Playing catch helps develop eye-hand coordination in kids.

eye-hand 是由 eye（眼睛）和 hand（手）组成的复合形容词，描述需要眼睛和手同时配合的动作。 coordination 是名词，来自动词 coordinate（协调），指"协调配合的能力"。 eye-hand coordination 指"手眼协调能力"，即眼睛看到物体后，手能准确做出相应动作的能力。