She kept blithering about last night's dream, not realizing no one was interested.

blithering 是动词 blither 的现在分词形式。blither 意思是"胡言乱语、说废话"，通常带有贬义，指说些无聊或没意义的话。 现在分词形式 blithering 在这里表示持续进行的动作，强调"不停地胡扯"的状态。