Some brands have fetishized limited edition products, leading to irrational consumer obsession.

fetishized 是动词 fetishize 的过去分词形式。fetishize 由名词 fetish（崇拜物、迷恋对象）加上动词后缀 -ize 构成，表示"将某物奉为崇拜对象"或"过度迷恋"的意思。在句中表示品牌将限量版产品神化、过度推崇的行为。