This jelly is made from konjac powder, which is rich in dietary fiber.

konjac 是名词，指"魔芋"，一种原产于亚洲的植物，其块茎富含可溶性膳食纤维。 konjac powder 指将魔芋块茎加工磨成的粉末，常用于制作低热量食品或膳食补充剂。