He decided to refinish the surface of that old coffee table.

refinish 由前缀 re-（表示"重新"）和动词 finish（完成、结束）组成。finish 在这里特指"完成表面处理"的意思。refinish 合起来表示"重新进行表面处理"，即"重新打磨、重新上漆"等工序。