The doctor measured my pulse and recorded a six-second heart rate.

six-second 是由数词 six 和名词 second 组成的复合形容词，用连字符连接。six 表示"六"，second 表示"秒"。six-second 整体作为形容词修饰后面的名词 heart rate，表示"六秒钟的"。 heart rate 是由 heart（心脏）和 rate（速率）组成的复合名词，指"心率"，即心脏跳动的频率。