The terms of this contract are so Byzantine that they're almost impossible to understand.

Byzantine 原指拜占庭帝国的，引申为"极其复杂的、繁琐的"。这个词源于历史上拜占庭帝国官僚体系繁文缛节的特点，现在用来形容过度复杂、难以理解的事物或制度。