The cafe plays easy-listening music to create a relaxing atmosphere.

easy-listening 是由形容词 easy（轻松的）和动名词 listening（听）组成的复合词。easy 表示"容易的、舒适的"，listening 表示"听的行为"。 easy-listening 指一种轻松悦耳的音乐风格，通常节奏舒缓、旋律优美，适合在休闲场合播放，能让人放松心情。