Listening to soft music is an effective stress-reducing activity.

stress-reducing 是由名词 stress（压力）和动词 reduce（减少）的现在分词形式 reducing 组成的复合形容词。stress 指"压力"，reducing 表示"减少的"。stress-reducing 合起来表示"减少压力的"，用来描述能够缓解压力的活动或方法。