这家奶制品厂使用高温来巴氏杀菌牛奶。

This dairy factory uses high temperature to pasteurize milk.

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This dairy factory uses high temperature to pasteurize milk.

pasteurize 是动词,来自法国科学家 Louis Pasteur 的姓氏,他发明了这种杀菌方法。这个词特指"用特定温度加热液体(如牛奶)以杀死有害细菌"的工艺,中文称为"巴氏杀菌"。

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