We had a two-hour stopover in Tokyo before flying to New York.

stopover 是由动词短语 stop over（中途停留）转化而来的名词。stop 意思是"停止"，over 在这里表示"经过某地"。 stopover 特指长途旅行中在某个地点短暂停留的情况，通常用于航空旅行，指"中途停留"或"转机停留"。