After the crops failed, the farming family quickly impoverished and struggled to survive.

impoverished 是动词 impoverish 的过去分词形式。impoverish 由前缀 im-（表示"进入某种状态"）和词根 pover（来自拉丁语"贫穷"）加上动词后缀 -ish 组成，意思是"使贫困"。impoverished 在这里表示"陷入贫困状态"。 impoverished 也可以直接作为形容词使用，表示"贫穷的"。