He brutishly interrupted the old man's speech, showing no respect.

brutishly 是形容词 brutish 的副词形式，brutish 来自名词 brute（野兽、粗野的人），加上后缀 -ish 表示"具有...特性的"。brutishly 意思是"野蛮地、粗鲁地"，形容行为像野兽一样缺乏教养和礼貌。