The movie was disappointingly unflavored and lacked any memorable scenes.

unflavored 是由前缀 un-（表示"不、无"）和形容词 flavored（"有味道的"）组成的复合词。flavored 来自名词 flavor（"味道、风味"）加上后缀 -ed 构成形容词。unflavored 字面意思是"没有味道的"，在这里比喻电影"平淡无奇、缺乏特色"。