Her constant bitchiness about trivial matters makes everyone uncomfortable.

bitchiness 是由名词 bitch（母狗，俚语中指"刻薄女人"）加上后缀 -iness 构成的名词。bitch 本身带有贬义，指"恶毒、刻薄"的性格特征。 后缀 -iness 加在形容词后构成抽象名词，表示某种性质或状态。在这里将 bitchy（刻薄的）转化为 bitchiness，表示"刻薄、恶毒"的特质或行为。