The goats were peacefully browsing on the tender leaves in the bushes.

browsing 是动词 browse 的现在分词形式。browse 本意是指"浏览、随意翻阅"，用于动物时特指"（牛羊等）啃食嫩叶或嫩枝"的行为，强调悠闲地、选择性地吃植物最嫩的部分。