The winter landscape filled him with an indescribable bleakness.

bleakness 是由形容词 bleak（荒凉的、阴冷的）加上名词后缀 -ness 构成的名词，表示"荒凉、萧瑟"的状态或性质。bleak 本身就有"荒芜、寒冷、无望"的含义，加上 -ness 后抽象化为名词形式。