Among all the competitors, she had the leanest and most toned physique.

leanest 是形容词 lean 的最高级形式。lean 的意思是"精瘦的、没有多余脂肪的"，形容肌肉线条明显、脂肪含量低的身体状态。最高级形式表示"最精瘦的"。