She skinned her elbow when she slipped on the rough ground.

skinned 是动词 skin 的过去式。skin 本义是"皮肤"，作为动词时表示"剥皮"或"擦破皮"。 在这个句子中，skinned 表示"擦破皮肤"，描述手肘因摩擦地面而受伤的情况。