This restaurant only plays American-made music.

American-made 是由 American（美国的）和 made（制造）组成的复合形容词。American 指"美国的"，made 是动词 make 的过去分词形式，表示"被制造的"。 American-made 合起来表示"美国制造的"，用来描述某物是在美国本土生产或制作的。