The high temperature caused the plant remains to carbonize into black lumps of charcoal.

carbonize 是由名词 carbon（碳）加上动词后缀 -ize 构成的动词，表示"使变成碳"或"碳化"的过程。carbonize 指有机物在高温缺氧条件下分解，最终主要形成碳质残留物的化学变化。