The street vendor's churros were coated in cinnamon sugar and served with warm chocolate sauce.

churros 是一种西班牙传统的油炸甜点，形状通常是长条状或螺旋状，外酥内软，表面常撒糖或肉桂粉。这个词源自西班牙语，在英语中直接借用。 coated 是动词 coat 的过去分词形式，coat 的意思是"覆盖、包裹"，这里指"撒满"的状态。 cinnamon 是一种香料，中文叫"肉桂"，由肉桂树皮制成，味道香甜温暖，常用于甜点调味。