Nagoya specialties include miso katsu and tebasaki chicken wings.

Nagoya 是日本的一个城市名，中文译为"名古屋"，位于日本本州岛中部，是爱知县的首府。 specialties 是名词 specialty 的复数形式，specialty 由形容词 special（特别的）加上名词后缀 -ty 构成，表示"特色、专长"，在这里指"特色美食"。 Nagoya specialties 指"名古屋的特色美食"，即该地区特有的、具有代表性的食物。