This club only accepts the upper crust of society.

upper 的意思是"上方的、较高的"，表示位置或等级上的高端。 crust 本义是"面包皮、外壳"，在比喻中可以指"社会阶层"。 upper crust 是一个固定短语，字面意思是"最上层的面包皮"，比喻指"社会最高阶层的人群"或"精英阶层"。