She flaunted her new jewelry in the office like a peacock.

peacock 是名词，指"孔雀"，特别是雄性孔雀。孔雀以其华丽的羽毛和炫耀行为著称，常用来比喻爱炫耀或虚荣的人。 在句中，peacock 用作比喻，形容她像孔雀展示羽毛一样炫耀自己的新首饰。