Carrots are high in vitamin A, which is good for eyesight.

vitamin 是名词，来自拉丁语 vita（生命）和 amine（胺类化合物），指"维持生命必需的有机化合物"，即"维生素"。 Vitamin A 特指"维生素A"，是一种对视力、免疫系统和生长发育都很重要的脂溶性维生素。