I spilled coffee on the report and totally mucked up everything.

mucked up 是动词短语 muck up 的过去式形式。muck 本意是"粪肥、污物"，用作动词时表示"弄脏、搞乱"。muck up 这个短语的意思是"搞砸、弄糟"，常用于形容把事情弄得一团糟的情况。